九寨沟—黄龙物资多从外面运入，所以吃的价格很贵。建议游客不要对九寨沟的餐饮抱太大希望。在当地的酒店内可以品尝到洋芋糌粑、九寨柿饼、荞面饼、九寨酸菜面等风味小吃。
由九寨沟管理局投资兴建的诺日朗旅游服务中心是九寨沟景区内唯一的旅游服务及餐饮接待基地。服务中心位于九寨沟景区中心位置的“Y”字形三沟交汇处，餐厅主要提供自助餐和团队桌餐，自助餐和团队餐均为25元/人，会议、接待餐为300元－600元/桌。
以下是一些藏族的特色食品，在九寨沟地区到处可见。
酥油茶
好的酥油茶是由酥油、牛奶、核桃仁、花生仁、芝麻仁、鸡蛋和盐制作而成的。食用时将煮好的茶水倒入，与酥油茶搅拌片刻即可。搅拌好的酥油茶要放在一把大壶里，在微火上保温。如果藏民热情地端给你一碗酥油茶，你最好将它喝完，否则表示对主人的不敬，不想喝了可将手盖住茶碗，主人不会再勉强你。
青稞酒
青稞酒是藏民欢度节日和招待客人的上品，也是藏民门日常生活中不可缺少的饮料。它是由藏族特有的一种粮食“青稞”制成，将青稞煮到八成熟时停火，待温度合适时撒上酒曲，经发酵后就成了青稞酒。
青稞饼
青稞饼是由青稞面调制烘烤而成。
雅茶
雅茶是用茶树的粗枝大叶制成的茶，制作酥油茶时用的就是“雅茶”，它的浓厚味道可以压住酥油和牛奶的膻味。“雅茶”中含有大量的食物纤维，可以补充藏民因少食蔬菜水果的营养缺陷。
人参果饭
人参果饭是把煮熟的人参果放在米饭上，再放一些白糖，最后将滚烫的酥油汁浇上食用。人参果饭是藏族的一种吉祥食物，逢年过节要先吃人参果饭。
血肠
血肠是将血汁、牦牛肉或猪肉及各种香料灌入肠衣制作而成。是藏族的珍贵食品，只有贵客临门才得以待遇。
酸菜面块
酸菜面块的主要原料是藏民自制的酸菜，制作时先在面汤中加入酸菜，然后加入腊肉或牦牛肉、土豆、面块，最后加入盐和葱等调味料煮熟。这是藏民的传统晚餐，到藏民家里做客，主人都会请你吃酸菜面块的。
糌粑
糌粑是用青稞、豌豆、燕麦等做成。吃时放少许在碗内，加酥油茶调和后食用。
其它
奶酪、奶渣、奶皮、豆腐、牦牛肉、腊肉
提醒：藏族风味不一定适合内地人口味，建议游客携带一些方便食品以备不时之需。
