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【旅行】——西宁

发表时间:2016/5/17 10:17:32 阅读:100次

 

西宁是青海省的省会,青海坐落在祖国的大西北,和西藏同处于青藏高原之上。
我出生在这里,人生最初的十八载岁月,我是在这里度过的。
前些年我总得不厌其烦地跟人解释:西宁是青海省的省会,青海在青藏高原,青海不是青岛!
最近几年好多了,一是因为玉树地震,一是因为青海的旅游资源终于为世人所知。
今天,我就来尽尽地主之谊,给大家秀秀在西宁,你能看到的,吃到的。
如果有机会去青海旅游,七信的这篇帖子一定不能错过哦!~
跟所有的城市一样,西宁也不过是个钢精水泥的森林。
这里有小资聚会的星巴克,有孩子喜欢的肯德基,有贵死人的王府井百货,也有专卖旅游纪念品的水井巷市场。
一句话,别以为地处西北边陲,城市就变成农村了!
我之所以要罗列这些,不过是因为上中学时有同学去外地旅游,回来告诉我们有人问她:“你们是不是都是在草原上上课,你们是不是骑狼上学?”
没错,从那以后我心里就有了一大片阴影。😂

回到正题,民以食为天,我们就先来说说在西宁你该去吃些什么:
杂碎汤,基本上到早晨九点,各家卖杂碎的小店就已经准备打烊了。
酸奶!很酸很浓,结块的那种,上面那层奶片最好吃!外地人吃,我没见谁不大勺大勺往里加糖的。
烤羊肉,烤羊肠,烤饼,烤肋巴,烤腰子......林林种种太多了,我只选了我最喜欢的几种上图。
对西宁人而言,这是夜宵。而且,只有在路边的烤羊肉棚子里吃肉喝啤酒才过瘾。
我不喝酒,所以每次都会点一碗麦仁粥,咸咸的,QQ的,鲜鲜的,美味极了。
酿皮是面做的;粳皮是粳米做的;擀面皮是大米做的,各有千秋。
宽粉就是宽宽扁扁的粉条,焯熟加调料就可以当一顿饭。米粉一定是红红的浇头。
还有麻辣烫,绝不是白水煮菜那么简单寡淡。😋
回族人开的清真餐厅以面食为主。
下图第一道叫“干拌”,羊肉沫浇头的拌拉面。
第二张图是“炒面片”,毫不夸张地说,青海的炒面片肯定是全中国最好吃的面片。
第三张图叫“炮仗”,就是拉面先煮熟切段,再炒。
第四张图叫“羊肠面”,就是干煸羊肠加面。
知道了这些,再进入回民开的小餐馆你就可以不懵了。😁
大月饼(下图一)可是青海小吃一大特色,别处没有!最喜欢里面参和了油的那一层香甜的油面,没吃过肯定是人生一大遗憾。
我不知道为啥这种饼(下图二)不叫“饼”要叫“狗浇尿”,亲们可以自己脑补个故事出来。
甜醅是青稞做的,制作过程类似醪糟,但比醪糟好吃不知多少倍。(下图三)
图四就是手抓羊肉了。
我说的这些可都不是正餐,所以到西宁旅游,完全不需要吃正餐,整天吃各种小吃都能保证一个星期不重样!

好像这篇帖子全是吃的!呵呵。

不过在西宁,除了吃,好像也没啥了吧?!你所在的城市什么样,有什么,这里就什么样,有什么。

 

说完了小吃,再简单说说住。
五星级宾馆,有,四星级宾馆,有,三星级宾馆,有。
可惜,旅游旺季,有,也等于没有!
每年的六月上旬到八月下旬,西宁市所有的宾馆都满员,去年回家前无聊在携程上随便看了一眼,四星级宾馆一晚上的价钱都统统一千朝上......
所以,预定要赶早。😆
西宁温差大,夏天早晚很冷,中午大太阳又能把你晒蔫。而周边旅游区的温差更大。
所以,若是计划来青海旅游,春夏秋冬的衣服,你都得带上!
最近几年很流行几个人包车绕着青海湖走一圈。我去年就通过青海的朋友预定了辆8座别克商务车,付定金的时候对方态度很好,再三保证不会有问题。
可是到了接我们那天,先是说车有问题换了车,后来换了的车又出了车祸,再后来车又被警察扣下了,种种借口之后,我们终于等来了接我们的车——国产的一款小面包。(原谅我靠不住的记忆力。)
事后我总算明白了,因为我定的早,所以老板要的车价低。后来赶上旺季,老板自然先考虑利润高的单子,所以,我们就被各种借口骗,然后被换了车。
你说,这车你是坐呢,还是不坐呢?!😴
连我这个土生土长的人都能被人给放鸽子,去旅游的亲们,提前做足攻略,签好合同,确保一切万无一失方是上策啊!😉
百里油菜花海,万丈祁连山脉,绚烂鸟岛日出,梦醒茶卡盐湖,恣意沙岛项目,慨叹丹霞地貌。

马上开启七信的环青海湖之旅!

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