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去九寨沟推荐你不得不买的几样特产

发表时间:2015/10/26 11:41:52 阅读:790次

 在九寨沟这个植物王国里,生长着数以千计的药用植物,如虫草、天麻、雪莲、党参、贝母等,为四川中药主产地之一。九寨沟人常用药草防病治病,往往药到病除。

 

一、野生藏药

二、牛角梳

九寨特产牛角梳材料包括:水牛角、黄牛角、牦牛角等,用牛角梳梳头,可以加速头部血液循环、增强免疫力、防止脱发,还可预防因营养不良导致的白发。

三、蕨菜

厥菜有“山菜之王”的美誉,九寨沟县厥菜以优质闻名于日、韩两国,其特点:菜色纯青,肉质细嫩,生长环境海拔较高,气温较低。有消暑、祛热、利尿、延缓衰老之效。食用时,烩、炒、炖肉均可。

四、青稞酒

青稞酒色微黄,酸中带甜,有“藏式啤酒”之称,是藏族人民生活中不可缺少的饮料,也是欢度节日和招待客人的上品。按照藏族习俗,客人来了,性格豪爽的主人要端起青稞酒壶,连斟三碗敬献客人。前两碗酒,客人按自己的酒量,可喝完也可剩一点,但不能一点也不喝,第三碗斟满后则要一饮而尽,以示尊重主人,然后宾主才开始畅饮,一醉方休。藏族同胞劝酒时,经常要唱酒歌,歌词丰富多彩,曲调优美动人,男女老少都会唱酒歌。

五、蕨根粉条

蕨根粉条是几千年来传统的名贵山珍,是用蕨菜之根,采用传统的纯天然方法,经很多环节加工精制而成。经常食用可健脾胃,助消化,增智益寿,而且还具有去尘解毒、减肥、抗衰老之功效,是老少皆宜的高级营养保健食品。

六、木耳

木耳别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。木耳子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径3-12厘米。新鲜时软,干后成角质。口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体,有良好的清滑作用,是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。

七、雪魔芋

魔芋,亦称“蛇包谷”、“花梗莲”等,天南星科,多年生草本植物,地下有扁球形块茎,先花后叶,掌状复叶,小叶作羽状分裂,夏季开花,花单性,浅黄色,着生在肉质的穗轴上,外包暗紫色漏斗壮佛焰包,块茎富含淀粉,但有毒,须经石灰水漂煮后,方可食用或酿酒,民间常用于制作魔芋豆腐;也可作外用药,消肿解毒。

八、牦牛肉

 

牦牛产于九寨沟等高原地带,肉香且带有一点野味,目前九寨沟已经有牦牛肉的加工厂,做成真空包装的熟食,游客购买起来也十分的方便,并能够带回家赠送朋友。

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