今天，可是新加坡的最后一天了哈，确切地说，是最后半天儿了。下午俺就要回到伟大祖国，俺妈妈的怀抱了。趁着这大半天儿，先赶紧在别人妈怀里吃饱喝足吧。
看过我前三篇游记的一些朋友说：太遗憾了，你太不了解新加坡了，连吃新加坡最著名的“肉骨茶”都没尝。
是的，你说对了一半儿，几天的行程，怎么可能对新加坡有个全方位的了解呢？别说新加坡了，我在北京土生土长了32年，我都不敢拍着胸脯儿说，我了解北京。
那你说错的另一半儿是什么呢？
我有幸狠狠地吃了一顿新加坡最著名的“肉骨茶”，而且我去的这家店，还有段儿非常雷人的故事。
老规矩，现在咱先不聊“肉骨茶”的事儿。按照时间顺序，就从这最后一天的清晨开始吧。
在游记的前三篇，每一天我都介绍了一个熟食中心：市中心的Maxwell Center，芳林熟食中心，老巴刹。还记得我说的熟食中心和小贩中心的区别吗？
“熟食中心”是一个个的小店铺，就是直接可以吃饭的地方。东西便宜，味道也好。而“小贩中心”在此基础之上，还有水果，蔬菜，水产，鲜花或者生活用品什么的。
清晨的时候，来中峇鲁市场逛逛，除了感受一下新加坡主妇采购的乐趣，还能把早餐也在这里解决掉。
中峇鲁市场，就跟个街心花园儿一样，我从市场的二楼俯拍了一张，你看到了吗？
鲜花，蔬菜，水果，海鲜，熟食。基本上，你能想到的东西，这里都有包括了。每个居民区，其实都有这样的小贩中心，采购非常便利。
写到这里，我突然很怀念，当初我住在安贞时，经常去的熊猫环岛市场，虽没这么美的环境，但里面也是一应俱全，可惜被拆了。
现在，我搬到望京一年了，最初发现南湖菜市场时，非常兴奋，但看过价格就不怎么乐观了，按我妈讲话儿了，菜都比早市贵一倍。
但不管怎么说，我还是喜欢逛各种各样的菜市场，哪怕不买什么，看着那些顶花儿带刺儿的黄瓜，丰富多样的水果，打挺儿的蔬菜，只闲逛，心里也觉得高兴。
逛完一圈儿菜市场，上二楼就是吃饭的地方。店铺很多，看你喜欢吃什么，就选什么吧。我身边七七八八的坐着很多刚买菜归来的阿姨们，她们坐在一起，点上几道小吃，人手一杯饮料，就开始“聚众聊天”了。
我也看出来了，全世界的老太太都一样儿，全有扎堆儿唠嗑儿的爱好。
这选的这盘，有娘惹粽子，娘惹糕，那个白色的球球儿，我忘记叫什么了，反正也是娘惹糕的一种。上面布满了椰丝，里面是用糯米和椰浆做成的团子，包裹着一种味道独特的糖浆，我没尝出来是什么味儿，就下去了？
娘惹粽子，来到新加坡还是要找机会吃上一个的，你也不用太费心思的寻找，几乎每个熟食中心，或者路边摊儿都能看到。那些喜欢吃肉，又喜欢吃甜食的朋友，一定会喜欢。
娘惹糕，我指这个九层糕，是很多新加坡人小时候很喜欢的吃食儿。据说，他们以前都用手撕开，一层一层的吃。这让我想起，我小时候吃果丹皮，人家明明费劲巴拉地给卷地好好儿的，我吃的时候，非得先给展平，再拿牙咬，似乎这样，那根果丹皮就突然变大好几倍，可以享用的时间，也明显加长。
菜头粿，也叫炒萝卜糕。白色的是“白菜头粿”，后面那盘黑色的，自然就叫“黑菜头粿”了，反正你怎么点，人家老板也能理解哈，这个名字，是我自己编的。
菜头粿，是用米粉和白萝卜做的，再用酱油，鸡蛋和菜脯炒在一起，如果你喜欢吃甜的，就点那盘黑色的。但如果你想品尝原汁原味的菜头粿，我推荐白的。
买了4个楗柏家的水粿试试看。除了这个东西的造型不太可人之外，其他方面都值得你花上1块新币去感受一下。
水粿是用面粉和水做的，吃上去有点介于凉粉和布丁之间的混合口感，让我最喜欢的，还是那上面的菜头碎，和那一勺经典的，且绝不能少的辣椒酱。
