美食在远方_三亚的春园海鲜广场
2008年2月份去的
去热带的海岛休息,一直是我最喜欢的渡假方式.原来上班特别忙的时候,我也不忘找个周末就溜到泰国呆上几天.用不着去旅游,就找个酒店,住下,过几天吃了睡睡了吃的日子,在海里扑腾扑腾,在沙滩上晒晒太阳,便是最好的放松了.
LG春节前一直忙到春节后,终于抽了个空子,我们决定就近去三亚.2月的三亚是旅游的旺季,气候不是很热,又过了长假期的高峰.但亚龙湾仍旧是乌泱泱的人,居然有的酒店除了巨贵的套房外,全都没有房间.我是最怕人多的,更不喜欢海滩上一片的人头.所以我们放弃了在亚龙湾的豪华享受,选择了人相对很少的三亚湾居住.这个酒店是我过去住过的,极具热带风情,不豪华,但却很舒适惬意.唯一遗憾的是,酒店的餐饮做的不好,我们吃遍了中餐,西餐和烧烤,还是决定杀到外面去觅食.
LG的朋友Z年末刚刚来过三亚,住的美吃的爽,就给我们提供了一套美食功略.第一站就是鼎鼎大名的春园海鲜广场(他特别强调一个字都不能差哦,因为克隆的挺多的).这个所谓的海鲜广场,其实就是一个很大的大排挡.前面是一排排的摊位,后面就是两排海鲜摊贩.你选一家,小妹会带你去挑你想要的东西,然后回来他们负责加工.加工费是15元/斤.朋友推荐的是3排7号,我们直接奔到她家,5点不到,已经坐了两桌客人.这家的老板是王氏姐妹,听说是朋友介绍的回头客,王姐亲自带我们去挑海鲜.对海鲜,我是没出息的,最爱的是各种壳壳.先选了两种壳壳,没记住名字,一个有点象毛蚶,但比毛蚶大不少,据说肉挺多的,.另一种类似于扇贝,蒜蓉粉丝蒸最好,.又看到特好的花螺,.LG说蒸条鱼,我们挑了一条2斤重的石斑,这种在北京动辄上千元一斤的鱼,这里是75元一斤.带子10个.海胆10只,还选经济实惠的尖螺8斤,.我们还买了一大捆西洋菜.
