在“结霜桥”这个熟食中心里，有卖各种各样的吃食儿。不可不尝的是椰浆饭和呜咑。为什么要一起品这俩样东西呢？原因很简单，因为新加坡人通常会将这两样东西搭配在一起吃，所以摊位上也就顺应习惯，一起卖喽。
椰浆饭一般是用香蕉叶子包裹成个大粽子形。喷香扑鼻的椰浆饭，配上一小条炸鱼，煎蛋皮，香炸江鱼仔，还有最关键的那一勺辣椒酱（用辣椒，虾米和香料制作的），就能成为新加坡人一顿美味的早餐，或是午餐，或是晚餐，也就是说，椰浆饭随时随刻都可以吃，也正是因此，在新加坡的很多地方，24小时都有专门卖椰浆饭的食档。
呜咑(Otak) ？我记得好像阿牛的一首歌里，是不是有“Otak，Otak”这句歌词？
呜咑，是用新鲜的鲭鱼肉，配着椰浆，辣椒，洋葱，香茅，蓝姜和黄姜腌制，最后用香蕉叶子包裹，再用炭烧或清蒸制作的南洋风味。除了可以配椰浆饭吃，平时直接当零食，或加在面包里做成三明治，都是不错的尝试。
很多人总管新加坡的“甘榜格南”叫“阿拉伯街”。其实，甘榜格南是甘榜格南，阿拉伯街是阿拉伯街，两码事儿哈。甘榜格南是一片穆斯林聚居区，阿拉伯街则是这一区域其中的一条街道。
古老的苏丹王宫，长寿的格南树，小街上林立的特色店铺，这份异域风情，就好像那天在小印度一样，似乎让你忘记置身于新加坡。
这是甘榜格南(Kampong Glam)著名而古老的苏丹回教堂，成为外国游客一定要驻足留影的地方。
在这条街上，有一个甜品店，买上一盒冰凉的榴莲卷，边走边逛，满眼的异域风情，满嘴的榴莲飘香，如果说，这一路上有些许疲惫的话，这一刻，也觉得太值得。
这就是我刚刚说的阿拉伯街了，Arab Street。这条街，也有着数不清的布店，饰品店，和各种手工艺制品店，当然餐厅肯定也少不了。
但最让我疯狂的，还是这些阿拉伯香水店。精美的瓶子，各种香型的香水，不管是Chanel，Ck，还是你日常使用的那款香水，都可以在这里找到相似的味道，唯一不同的就是这里的香水，都不含酒精，因为穆斯林是不接触酒的，这你该知道，对吗？
买上几个拿回来送朋友，是不是很可爱？
