再来说说吃的，我打小就是五香嘴，经常自豪地对别人说我是每到一处旅游，都是以饮食文化了解当地的风土人情的，毕竟是民以食为天嘛！我老公说他就是我的垃圾桶，因为什么东西都要尝尝，又没有这么大的肚子，就只有让老公紧随其后。从谈恋爱时到现在有了自称好吃嘴的女儿，我老公经常不用点东西，都会吃得肚子溜溜圆。谈谈这次美食印象吧：个人觉得最好吃的还是JUMBO SEAFOOD（珍宝海鲜）的餐食，这里好吃的餐食，不止是传说中的辣椒蟹和胡椒蟹，用我妈的话说就是蒜蓉空心菜都做得色香味俱美，我来评价一下，辣椒蟹和胡椒蟹和胡椒蟹各有千秋，两种不同的味型，辣椒蟹是酸辣型，有汤汁，汤汁里面大概有番茄酱，鸡蛋花，还有辣椒酱吧，汤汁可以蘸着馒头吃；而胡椒蟹是干的，无汤汁，属于咸鲜胡辣味型的；我觉得两种味型都好吃，主要是螃蟹新鲜肥美，平时觉得螃蟹“毛多肉少”，但这里的螃蟹确实“毛多肉也多”，您瞧瞧，蟹钳里的肉足有我老公两拇指这么粗，一口吃下去，非常有肉，且肉质细腻鲜美，填补了平时吃螃蟹总觉得不过瘾的缺憾。除了螃蟹，这里的虾（虾也巨型），羊腿，带子皇，沙爹，烤鸡，海鲜皇炒饭，甚至甜品都非常不错，不要以为我们一顿吃这么多，五天里可是去了两次，两顿消费了370多坡币，还得到了两张50新币面额的抵扣券，可是要2月10号后才能使用（我们4号就要回去），看来要想得点优惠还真是不容易啊，只好遗憾地对优惠说拜拜了！来新城之前，拜读了文怡妹妹的“结婚十年，完美蜜月”的美食游记，看得我是口水嘀嗒，我说我一定要去她推荐的地方，来了之后，我才发现她写的美食游记是太专业了，我先前说过我每到一地旅游，必定是以饮食文化了解一个地方的风土人情，但在新加坡我觉得它的饮食确实是多元化的，就像街上来往的男男女女，光亚洲人的面孔都是好多不同的类型，有华裔的，印裔的，泰裔的，马来裔的。。。，还有很多世界其他洲人的面孔，象文怡那样匆匆几天旅游，能讲出不同饮食文化特色，来源，历史，确实是有美食专业底蕴，着实让人佩服。
由于在新的几天，还有游玩，购物等许多任务，我们基本上是以购物游玩的线索兼顾美食的需求。好与不好，还是来说说吧:首先文华酒店的自助早餐是不错的，在酒店的39楼，弧形的带着透明落地玻璃的餐厅，视野很好，吃饭的时候可以望见新加坡钢筋水泥的丛林，也看见到乌节路上几大商厦标志性的楼面，城市繁华映衬着清澈的天空，让人吃饭的时候确实是爽心悦目。自助早餐的内容还是丰富的，中西合璧，满足来自五大洲客人的需要。印象深的还是果汁，有种果汁感觉至少是3种以上水果的混合物，喝起来果香四溢。被我评为美食的还有威士马楼上大食代泰丰的炒虾面，要排队买的喔，而且本地人居多，从小美食经验告诉我“客走旺家门”的道理，我毫不犹豫地排上队伍，等到师傅炒第二大锅时候就轮到我了，只见盘子上面放着一只用玉米叶叠的像撮箕一样盛具,炒面上有几只大虾,旁边有小勺虾酱,还有一个绿色的小柑子。吃的时候，开始不知道柑子是干嘛的，看见对面有对正在谈恋爱的男女，小伙子殷勤地拿起柑子，熟练地挤出柑汁洒在面上，拌一拌，递给女朋友，我就依样画葫芦地这样，只是怕柑汁影响味道，就洒了一点在一边，拌了拌，我个人还是觉得不要柑汁的好吃，大虾饱满味鲜，面条滑爽有味儿，应该算是我在新吃的最好吃的面条了，其他的面不管是虾面，还是炒面，云吞面，碱味很重，压了鲜味，反正不太习惯吃。要说云吞，还是大食代避风塘的云吞货真价实，每个云吞里都有一个虾仁，用料非常新鲜；汤清澈透明，没有油腻，但鲜味无比。还有牛车水史密斯街上的鱼丸也相当好吃，有点像厦门那边做的鱼丸，也是清汤的，鱼丸弹性劲道，吃起来很过瘾。
好吃的说了这么多，还是来说说不好吃的，老巴刹名气很大，但里面的东西却难吃，才晚上九点多，就冷冷清清，好多档口都打烊了，尤其位置靠有一道门进门不远处，有家卖粤式烧鸭饭的，烧鸭下面的饭冷冰冰的，饭质很差，更过分的是他卖的云吞极其不新鲜，肉馅有一股冻了很久的味道，让人难以下咽。里面的沙爹也很难吃，点了一个套餐都没有吃完。我不知道老巴刹以前怎样辉煌，反正我看到的是很衰败的场景和衰败的食物（我这样讲可能要得罪很多档口老板，对不起喔，我是就事论事）。在吃的方面比较遗憾的是虽然住在文华大酒店，却没有吃文华海南鸡饭，因为每天都是早出晚归，早上没开始卖，晚上（12点左右）回来又卖过了，在大食代倒是吃过海南鸡饭，感觉很一般，鸡不是很新鲜，远不如我们这里粤菜里的白切鸡的鸡肉细嫩化渣，有鸡肉的本色鲜味。快餐麦当劳也尝试过，味道跟国内的差不多，但价格没有想象的便宜，4个人还是吃了30多新币，折合过来也跟国内差不多。本身行前美食攻略还准备了去小印度的蕉叶餐厅，但到了小印度后，先买了一杯拉茶，只喝了一口，可能不习惯里面香精的味道，胃里边忽然觉得不受用起来。伴着印度风情的歌声，呼吸着带着印度香的空气，看着周围与新加坡的现代有着隔代感觉的陈旧建筑，我忽然对攻略中准备在蕉叶餐厅就餐的的决定感觉到不自信起来，咖喱和香料？可能受不了，我刚流露出这个意思，立即得到全家人的同意，或许，我错过了一次美食风景，但那时真的想有赶紧离开的感觉。在新加坡的每一天，肚子都是吃得溜溜圆的，虽然可能还没有体会到新加坡美食的冰山一角，但不管合口味也好，不合口味也罢，用我的话来讲，好吃不好吃总要尝过才有发言权，我体会到了美食过程的快乐！
(辣椒螃蟹)
(辣椒蟹)
(羊扒)
(黑胡椒蟹)
