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何谓牛车水上(《印象新加坡》之七)

发表时间:2010/2/11 11:07:06 阅读:134次

我说过选择新加坡“自助出国游”,是因为这里华人多,很多网友都说不会英语保证没问题。为什么在马来半岛顶尖上的小岛上会有这么多华人?从地理位置说来应该是通过马来才来到这片土地,如果这里华人能占到近80%,那么马来呢?好像远比这个数字小。在新加坡逛了五天,我觉得这80%的数字,好像不大正确,因为满眼见到的各色人等太多。

记得我妹妹十几年前出差新加坡后说:在香港你觉得还是中国(那时香港还未回归),但到新加坡就觉得肯定是外国。那时在中国大陆毕竟外国人还少些,如今在王府井大街上坐一会儿试试,我看跟新加坡这样的外国也差不多,所差的是北京多见的是欧美人,而新加坡更多的是黑黑的马来人或印度人。

虽然这么说,新加坡的华人还是多得很让人放心的,坐巴士或者地铁身边可能就坐着一位印度人,但四下一望,隔座、后座都是华人。虽然在异域不考虑什么“非我族类,其心必殊”,但我还是习惯混在一样的人中才踏实。

一天,我坐地铁进城,身边坐了两个十一二岁的孩子,一男一女,从他们的谈话中听出,同行还有他们的父母,甚至再长一辈的人,大约是去拜年或拜神。十一二岁的孩子该谈些什么呢?细想起来竟回忆不起来,因为都是独生子女,跟他们相处时都是一堆大人和一个孩子,孩子和孩子相处都是在学校,除了教师这个职业,旁人简直不知道他们之间会谈些什么。

两孩子声音小小的、软软的,所谓港台味,其实因为我父亲是福建人,我一听便知道他们是从福建来的。其中那个女孩说:那时我们还在中国……说明她可以算是第一代移民,男孩就不晓得了。注意他们的谈话是从这里开始的:比谁的压岁钱多。压岁钱多,要么是有有钱的“赞助商”,要么就是亲戚或父母的朋友多。我朋友说过,新加坡人这一点很好,不攀比,拜年就带两只桔子,给小孩子压岁钱就给两块新币。

果然接下来,两个孩子就比起谁的爷爷多了,也许离开中国久了,其实现在中国的孩子也闹不清称谓了。爷爷、姥爷,甚至舅公、叔公、干爹家的父亲之类,凡大两辈的都是爷爷。忽然见那女孩向旁边看了一眼,然后用手向男孩子的方向(正好我坐在男孩的边上,也就等于向着我的方向)掩了嘴,低声说:我外公(看来她还是分得清称谓的)是被人杀死的。

她断断续续地描述她外公家的院子布局,那时她还要,是后来听她妈说的,加上声小(我猜想她的另一侧坐的是她的外婆),所以我听得并不清楚。突然,那男孩提高声音叫道:哇噻,那杀手……杀手如何我都忘了,但这男孩的一“哇噻”和“杀手”的用词实在让我心里乐了半天,还有那女孩仿佛炫耀一般的“我外公是被人杀死的”语气。“外公”应该是很亲近的人了,他的横死我们会用这样的语气来说吗?对于那个杀死亲人的人我们会用“杀手”这样轻佻的词吗?现在的孩子是武侠看多了,还是电玩玩多了?

说华人,就要说牛车水了。新加坡牛车水很是有名,大约中国人到新加坡去玩没有不去的,我也不例外。地铁在牛车水的站用的是CHINATOWN,不知道美国之地方的中国城是否也都用的这个词,便新加坡的中国城还有个中国人爱用的“牛车水”。

关于“牛车水”的名字,各个网站抄来抄去,归纳起来不外:开埠之初这里的淡水缺乏,要用牛车拉水来吃;用牛车拉水来洗地。后一种说法有点滑稽,新加坡常常下雨,那地还用洗吗?再说如果水少,难道千辛万苦搞来的水竟然洗地?想那些有以水洗街习惯的地方,大多是取水方便,比如丽江。前一个说法,似乎可信,但我总觉得这个名字,不应解为“牛车拉来的水”,而是真正的“用牛来车水”, 锡剧《双推磨》里有一句唱“一人推磨像牛车水,两个牵磨像扯蓬船。”可见牛车水是很吃力的一件事,所以让人记忆深刻。

那么,车水干吗呢?这便是中国人最应该熟悉的——浇地。华人嘛,吃的东西难改,又都是农民,有点地儿就喜欢种点什么。我是这么想。当然也可能是海边的井非深不能出甜水,所以光摇辘轳可能太辛苦,所以用牛把水车上来吃,所以我觉得“车”做名词用的“牛车水”,不如“车”做动词用的“牛车水”更通。

大年初二一早,乘地铁直抵莱佛士坊站,照计划出了地铁G口:天!如此窄的路,如此高的楼,正在假期中,除了几辆小汽车驶过,看不到一个行人,简直是办公区嘛,我怀疑这一带会是热闹的牛车水附近。相信地图,这一带的路都很短,所以很快就看到了路名牌,证明我走的方向是对的。从此向南便是有名的直落亚逸街,据说这一线便是当年的海边,向东便是一两百年来填海得来的土地,在这样的土地上想方方正正地规划街道恐怕很难,粤海清庙就座落在两条小街(地图上画得可是不窄)的夹角里。

《搭地铁玩新加坡》的书里只有粤海清庙的标注,但我从整个牛车水的中华文化圈的角度看,不应该不重视它,况且也多走不了多少路。“粤海清庙”望文生义就知道是个中国人的庙,出了广东的那片海也没有个现代地理学的概念,统为粤海,期望这片海清平,自然是期望自己或自己家人的下南洋顺顺利利。从《潮汕文化》网站上知道粤海清庙是潮州人在新加坡建的第一所庙宇,最初只是叫“亚答屋”的用棕榈叶搭盖的小木屋,后来才有的神堂。

粤海清庙几乎是繁华区最靠近新加坡河的中各族裔的宗教性场所了,初一在新加坡河北的一片殖民宗教建筑区域游走,未杂一座如此的建筑,而后的几天不论在哪里,华裔、印裔、马来裔的各式各样的庙宇都是比肩杂错,几达亲密无间。大抵可以想像当年莱佛士们的“划地为牢”和其它人种的宽容。

粤海清庙只有一进院落,小小的一排殿,屋顶上的花哨就别提了,楼台亭阁、花鸟人物,还动感十足地唱着大戏。新年里院里吊着排排的盘香,庙堂里香客川流。我在供奉玄天上帝右祠多呆了一会儿,因为神像边有一张围了红围的小桌,桌上一应香、花、果俱全,上面有一尊小小的神像,桌前一位老者很是可爱。他身着白色的圆领衫和吊带西裤,尤显得肚子非常之大,他的责任是向神念颂参拜者的期望。

参拜者络绎不绝,他照例是接过对方奉上的一叠裹了红签的黄裱纸,从鼻梁上架着的一付眼镜上面,打量一下跪下来的参拜者。如果是男人,他会念:某某某(写在红签上,殿门口十元一份,专人给写上名字)拜上,来年生意顺利,等等;如果是个小孩子,他会念:某某某,好好念书,不要贪玩,等等,孩子站起来,他还找补一句:考不好要打屁股。我说:还得让他们少玩游戏机。老者严肃地说:不能玩!他的有些话我听不懂,但能分辩出是不同的中国方言,但对小孩子,他都会用不甚清楚的普通话来念。

一个清清秀秀的女孩跪下,老者说:在念大学吧?女孩后面站着的母亲骄傲地说:读博士了。“噢,博士啊。”老者低头看纸上的名字,忽然想起什么似的:学科学的?女孩点点头。于是一段套话外,额外边了一句:以后得诺贝尔奖。然后拿起那尊小神像把一叠纸压在它的下面,桌上已经有三大摞纸了。

趁着暂时没了参拜者,我问老者可否照相,“哎,不行。”他有点怪我不敬神。“有人替你吗?您要在这儿站多久?”“站一天?不累,有神嘛。”问他为什么用多种语言念,他说参拜者用什么语言,他就要用什么语言。那你会说多少种话呀?那多了,潮州活、粤语、客家语、福建话、普通话、东北话……

“还会说东北话?”“对,东北话把讲罗索叫做mūjī(磨叽)。”老者照着这两个字的标准注音念道,我几乎没有听出来,幸亏一个转念:mùji,后一个字轻读。大约老者嫌我在旁边碍事吧,还磨磨叽叽地问这问那,想起这个东北词儿吧。我还是知趣一些,乐呵呵地退出了粤海清庙。大门前进进出出男女老少,有些是提了兜子慢慢踱来,有些是儿女开车载着父母而来。

迈过庙边的漆街(CHURCH STREET)便是远东广场,这是个旅游点,供土地公的福德祠、当年免费接收穷苦人家子弟读书的萃英书院、客家人的会馆应和馆等都在其中,以五行为门将这些旧遗存规划在一起,加了玻璃顶篷,全是餐饮、纪念品店,跟头一天看到的赞美坊是出如一辙的思路。不知道是因为假期,还是因为时间太早,大多数店都锁着门,冷冷清清的。一个大建筑里,我问应和馆,竟没人知道,还是起到应和馆的后身儿,一个厨师模样的人指着靠着的墙说,转到前面就是。果然是的,但与福德祠、萃英书院一样也关着大门。

过克罗士路(CROSS STREET),沿直洛亚逸路向南,便是最典型的庙堂荟萃之地:纳哥德卡殿、天福宫、阿尔阿布拉清真寺、卫理公会直落亚逸礼拜堂。从照片上看的纳哥德卡殿非常堂皇富丽,但面对它时简直不敢相信其简陋,虽然也有些装饰,但整体来说就像黄土夯出来的,连墙体都显得单蒲。与隔着天福宫的阿尔阿布拉清真寺虽然同属伊斯兰教的宗教场所,但形制上差距很大。

天福宫是福建的庙,这我很熟悉,妈祖的祖庭春节的阵仗是见过的,与刚刚的粤海清庙,这里游客过多,倒不如大陆的湄洲岛让人起虔诚之心。据说这里原来还起着福建会馆的作用,是福佬在新的精神落脚之所,所以祭祀的对象非常复杂,一屋一个,倒也方便了来祭拜的人。但大门边的所有楹联却都与妈祖有关,可见旁的全是配享:

中门(内):祥发湄洲梯航捷玉恩垂北狄,德教嘉里栋宇聿新福被南闽。

中门(外):圣德醍醐光昭海表,坤仪显耀祥发闽中。

北门:圣德流芳万古声灵赫濯,母仪媲美千秋俎豆馨香。

南门:普济慈航渤海安澜共庆,覃敷德泽黎民乐国长歌。

大门最外:海国安澜深资后德,舟楫利涉长赖神助。

出了大门,对街照张像,竟看到脚边两块不高的奠基石样的东西,上面写着“新加坡福建会馆”,抬头望它的后面,是座不大,但挺现代的楼,楼前还挂着水帘。回望天福宫,边上又见一座旧式洋楼,楼上写着“1913,福建会馆”,真是老中青三代同堂啊(回家改动计划中的地图,忙中出错,把这后两代会馆标到远东广场去了,要改还得PS,算了吧)。


(粤海清庙)


(天福宫大门)


(直洛亚逸大伯公)


(卫理公会直落亚逸礼拜堂)


(马里安曼兴都庙)


(多美歌地铁站前的巴士站)

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