印象丽江
客栈的免费接机人员带领我们登上一辆长安之星,从三义机场到丽江古城大约30公里的路程大约四十分钟。坐在车上早已按捺不住激动的心情,希望即刻去探寻那个熟悉而又陌生的丽江古城。很快小车载着我们穿行在古城外围的街道上,走到车子不能再行进的地方,我们全部下车走路行前。拉杆箱在石头铺砌的小路上艰难的行进,发出刺耳的声音,现在才发觉拿拉杆箱进古城是件多么愚蠢的事情。小巷两旁各式各样的客栈招牌和红灯笼不断印入眼帘,充满个性的店名和广告语,让人有着无限的遐想。顺着小溪流水步行约5分钟,终于到了忆江南客栈,登记完毕客栈的小妹带领我们走进后院的客房。两层结构的小院,回型走廊,原木色的建筑,仿佛让人一下子回到了曾经的历史时刻。登上木梯,穿过狭小的走廊,到了今晚暂且属于自己的空间。客房装饰比较现代,1.8米的大床占据了房间的大部分空间,两张红木太师椅、一张小化妆桌、一个衣柜,把整个房间挤的满满当当的,连下脚的地方都显得局促,更别说放下行李箱的位置了,没有办法只好放在卫生间的角落里面。房间的设施还算比较完善,将古式建筑与现代生活完美的结合在一起,让人寻找到属于过去的岁月,又不失现代生活的便利。倚靠在走廊的栏杆上,边抽烟边感受古城的宁静,太阳照射在身上暖洋洋的,让人不想动弹。无奈肚子已经有所抗议了,只好向小妹打听吃饭的去处。出门左拐就到了七一街,这里临近官门口,溪边就有好几家吃饭的地方。选了一家人气最旺“纳西第一人家”坐下。倚靠在水边的椅子上、晒着暖洋洋的太阳,点了一份凉拌鸡豆凉粉、一条纳西烤鱼、一个杂菌煲,外加一瓶啤酒,享受丽江的第一次美食。吃饭的时候,不停的有当地的妇女会过来询问要不要坐车旅游,包括玉龙雪山、虎跳峡、拉市海湿地公园、束河古镇等。到雪山大约每人100元的车费,有点偏贵。到拉市海和束河是同一条线路,每人十元的车费即可,和外面坐车来回的价格差不多。
吃完午饭下午闲着没事,就计划先到束河古镇走走,如果先游遍大研古城就没有兴趣再去束河古城了。在一位妇女的不断游说之下,答应坐他们家的车去拉市海和束河古城,每人十五元往返。带我们到了城外的马路边,上了一辆瑞风车,开车的是那位妇女的丈夫。等我们上车那位妇女有继续回古城拉其他的客人了,这样夫妻合作的生意在丽江很多。司机是当地人,比较健谈,向我们介绍了丽江的吃喝玩乐。中途司机把我们带到了拉市海湿地公园,因为在飞机上已经看过了所谓的拉市海就是一个湖泊,云南人一般把湖泊称之为“海”。司机热心的把我们介绍给导游,看看他们介绍的项目没有多大兴趣,决定不进去游玩了。司机见我们不进去拉市海之后,态度马上发生了很大的变化,说话也是爱理不理了。后来才明白他们主要的目的是拉你去拉市海湿地公园,那里除了飞鸟没有别的可看,但是至少每个人要消费200元左右,他们与景点是有分成的,否则来回10元一个人连油费都不够。等了一会,司机答应直接送我们去束河古城,把我们放下之后就匆匆离开,与开始判若两人。已经清楚了他的目的,也懒得计较那么多了,免得破坏自己游玩的心情。
束河古镇距离大研古镇约八公里,这里游客和住客均比较少,不时见到供游客骑的马匹走过,街上不少的马粪便,感觉不怎么干净。在古城中悠闲的晃荡了一个下午,没有特别的新奇的感觉,六点钟打电话约司机接我们回去大研古城。回到古城,在大水车附近的餐饮一条街上找了一家餐馆吃晚饭。点了一个纳西腊排骨煲,这是很多到丽江的人会选择吃的一样东西。因为古城里面基本是做游客生意的,所以价格相对会比较贵一些,当地人一般会选择去象山市场那边吃腊排骨,古城里面但胜在有我们想要的环境,所以懒得计较那么多了。吃完晚饭出来,才发现从大水车一直到四方街,熙熙攘攘的人群像在赶庙会般的热闹。外出游玩回来和旅游团基本是这个时候聚集在古城里面,所以特别多人。逛了一圈,见识了丽江古城夜生活的气氛,感觉有点累就回客栈休息了。
交通:成都到丽江每天都六个航班,分别是中午和晚上,下午没有飞机。机票可以打六折含税价520元。三义机场到古城可以坐机场大巴到丽江市区,但距离古城还有三公里。打的大约需要70元左右。有些客栈有免费接机服务,需要提前预约。
门票:丽江古城收取古城维护费80元/人,有效期七天。但其实不去玉龙雪山的游客可以不购买古城维护费的。因为客栈有每月销售的任务,所以有些客栈会强行要求客人缴纳,这样的做法有点过分。
住宿:旅游团一般安排游客住古城外面的酒店,但自由行的游客如果不住丽江古城(丽江分大研古城和束河古城,一般所指的均是大研古城)内的客栈,简直是白来丽江了。感受一下纳西民居“三坊一照壁”的特色,享受私家院落的幽静,非古城客栈莫属。一般旺季是五一、国庆和春节,客栈的价格相对比较贵,大约要300-800元左右,淡季客栈只需要80-200元之间,而且游客很少,几乎家家门口都挂着空房的牌子。随意走进一家客栈,小妹都会很热心的带你参观客房,选到你自己满意为止。通过旅行社预定的价格会比自己去寻找贵的多。为了满足不同客人的需求,客栈有高、中、低档的区分,也根据不同的地理位置决定价格。现在的客栈设施都很完善,甚至超越了酒店的水准,所以不必担心。古城里面除了单车没有其他交通工具可以使用,一切要靠步行,所以关键要选择合适自己的位置,方便出行。喜欢热闹和泡吧的朋友可以选择在狮子山上的客栈住,但回客栈每次都要爬山,如果行李多的话更够呛。最关键是要选择有庭院的客栈,在里面晒晒太阳、看看书、品品茶是件很舒服的事情。五一街、七一街的上段都是不错的选择,但太边缘的客栈不建议居住。
美食:丽江的美食有丽江耙耙――类似于锅魁有甜咸之分,价格大约4-8元/个不等。鸡豆凉粉――因原料像鸡的眼睛,所以得名“鸡豆”,和绿豆制作的凉粉差不多,可以凉拌、煎炸食用。甜的可以加白糖,一般纳西族当地的吃法是加酸辣,2元一串。纳西烤鱼――也有叫东巴烤鱼,以鲤鱼或鲫鱼为原料,油炸后加辣椒、花生、豆豉等调味料,表皮香脆、鱼肉细滑,是下啤酒的最佳选择。建议吃鲤鱼比较好,肉质比较厚、口感好、骨头少,一般是38元/条。香格里拉牦牛酸奶――有吃的地方就会有当地的酸奶卖,五元一瓶,口感特别的香甜、润滑。
出来已经是中午时分,就品尝一下云南的过桥米线,权当早餐和午餐合一了。下午计划游览一下木府。木府被称之为“城中城”,是木姓土司的府邸。参观木府也能够更深层面的了解丽江古城的历史变迁,也知道丽江自古就有“官姓木民姓和”的由来。从客栈过去不到五分钟就可以到达木府正门。木府背靠狮子山,座北向南处于古城的中心位置,里面的建筑包括议事厅、万卷楼、护法殿、玉音楼(私家戏院)、三清殿、兰花园、家院(相当于后宫)、规模一点也不亚于北京的紫禁城,据说是根据紫禁城仿造的。看了木府才知道什么叫天高皇帝远真正的含义,看来做土皇帝是真的很潇洒!难怪包括江泽民等众多的国家领导人均来此参观过。登上位于狮子山上最高的建筑“三清殿”,整个古城全貌尽收眼底,当年的土司一定也很喜欢这样一览天下的感觉吧。
游览完木府已是下午四点多,肚子有点闹意见了。不过在丽江无需担心这些问题,随处都可以找到补充能量和发呆的地方,出来木府门口右侧找了一家叫“一品香”的小店坐下,少不了的自然是纳西烤鱼和啤酒,加上一碗黄豆面,坐在溪边的椅子上打发时间。靠着椅子上看着行色匆匆的游客,也很容易成为游客相机中的风景。
夕阳西下,整个丽江古城披上一层金色的面纱,街上的行人也渐渐多起来。从大水车往酒吧街的路上,拥挤的人流如赶集般热闹。丽江的酒吧是不得不去的地方,来丽江一定要感受一下这里酒吧的特色。和其他地方不同的是,这里的酒吧可以用敞开式经营来形容,只要路过你就可以吧这家酒吧里面的情形看得一清二楚。千里走单骑、樱花屋金、后街5号、一米阳光是几家最具规模,人气也是最旺的酒吧,九点之后就座无虚席。主持人卖弄着煽情的话语,艳遇、泡妞几乎是他们的口头禅,似乎这样才能显示丽江酒吧的独具特色。演员们穿梭于各酒吧之间卖力的表演,给夜晚的丽江带来一丝狂野的味道。在这里你可以尽情宣泄你剩余的精力和不满,酒吧专门为客人准备的木方,只要你不嫌累可以把心中的不快使劲的拍打出来。对歌,也是这里的特色,员工与客人、客人与客人都可以相互对歌。自发形成的两队,用歌声与对方一比高低,没有奖品、没有胜者,只有参与其中的乐趣!
门票:木府的门票现在涨到了45元/张,可以通过客栈或木府门口的商店购买,可以有5-10元的优惠。
住宿:美利居位于七一街兴文巷12号,电话:0888-5131205,老板姓柯。把房间装修成东北的风格,与丽江古城原有的特色有点格格不入。没有正规的院落,倒是有条溪水从里面流过。休息区以瓦片为主的装修,显得有点陈旧。可能是刚开张的原因,设施不是很完善,老板也不怎么精于此道。价格100-150元/晚。
美食:过桥米线――很多小店都会经营,从8-80元/套的都有,无非是里面的配料多少,可以根据自己的食量和喜好来选择,味道大同小异。黄豆面――用黄豆制作的面条,配上花生、黄豆、青菜或肉,味道还算不错,大约8元/碗。
晚上,让的士司机带我们去吃当地的土鸡。七拐八拐带我们到了一家临近郊区的土鸡店,看样子都是当地人多,可能时间比较早生意也不旺。所谓的土鸡是类似乌骨鸡的大公鸡,看爪子的大小,那公鸡至少应该有六斤重。可能是欺生,说是半只土鸡竟然两只爪子、一个公鸡头和一个鸡肝就占了大半煲。和服务员交涉之后,说是给我们重新换一煲,其实就添加了几块鸡肉而已。鸡肉很结实,不怎么嫩滑,没有想象中的好吃。鸡汤的味道还算可以,喝了几碗下肚,权当滋润一下几天没有喝过老火汤的肠胃吧。吃完饭出来天色已晚,幸运的是郊区打车还算顺利。回到古城门口下车,看到很多卖水果的摊贩。其中有一种形似椰子的水果,当地人称之为“金沙果”,小贩告诉我们主要是吃里面的肉,也有汁可以饮用。出于好奇买了一个品尝,打开以后一尝味道就是椰子,竟然卖5元一斤,一个金沙果要20元。在广州椰子无非是四五元一个罢了,又上了一回当了,哈哈!南方去的朋友可别上这个当了,呵呵。。。。。
交通:丽江的的士起步费7元,每公里1.4元。一般在市区的路程都不会很远,10元左右就可以带你去到目的地了。
美食:土鸡煲78元/中煲,在这里无论是吃腊排骨还是土鸡煲,其实不需要再添加其他的肉类食物,加一些青菜就足够了。丽江的青菜还是很甜的,可能污染比较少,不怎么使用农药吧,气候干燥吃多点青菜没错。
住宿:德丰大宝客栈位于七一街兴文巷8号,电话:0888-5388788,掌柜姓尹是个二十多岁的小伙子。有二十多间客房,分前后两个院,有书吧、茶吧。厨房可以供客人自己煮食,每次收费10元。床边上有类似榻榻米的设计,方便在房间里面坐着喝茶聊天,有小孩的还可以充当一张睡床。淡季房间大约160-180元/晚。
之前就听说过云南有淡水三文鱼,原来就在丽江有个养殖基地,对于喜欢三文鱼刺身极度喜欢的我,一定要品尝一下。花马街是丽江比较集中的饮食街,有两家专门经营三文鱼的餐馆,打的起步价就可以到达。中午时分来到了正鑫三文鱼餐厅,餐厅刚开张规模也比较大,比位于路边的另外一家显得更加高档和干净。服务员会带你到鱼池,根据你自己的需要任意挑选活鱼。这里的三文鱼分金鳟和红鳟两种,金鳟外形有点像锦鲤成粉红色,红鳟与咸水三文鱼有点像。称重后现场制作,整个过程都在你眼皮底下进行,让客人放心。一般一条鱼都在2.5-3.5斤重,刚好适合四个人的食量。所谓的一鱼三吃,是选肉质厚的部分做刺身,鱼皮油炸,头和骨头熬汤做火锅底。十多分钟服务员就可以把鲜嫩的刺身鱼片呈现在你的餐桌上,粉红色的鱼片让人垂涎欲滴,送入口中果然鲜甜无比。相对于咸水三文鱼来说,肉质少了一份柔绵,多了一份韧劲。当地一般会把刺身的鱼片切的比较薄,喜欢肉质口感的可以让厨师切的厚实一些,口感会更好。试过鱼片的鲜美,再喝一碗鱼汤,也是鲜美无比。油炸的鱼皮多了一份香脆。来丽江不品尝一下三文鱼确实有点可惜了!
回到古城,登上了嵌雪楼。因为这里要收门票,很少游客进入,阳台上可以观看到整个广场和古城。坐在摇椅上,看着蓝天、白云、群山包围下的古城是如此和谐美丽,想着明天即将离开这里,让人心里多了一份不舍!山下众多的商铺经营着琳琅满目的小饰物和色彩斑斓的披肩,来此的女士没有一个能够经得起这些诱惑。街上的女人穿着具有当地特色的服饰,招摇过市就足以说明美丽是她们永远无法抗拒的魔力。路过四方街的时候,当地纳西族的年老妇女正在跳舞,这些都是自发组织的,也成了这里的一道景观吸引众多的游客观看。如果有兴趣也可以参与到其中,与她们共同享受舞蹈的乐趣。平时不愿意接受拍照的少数民族,此刻可以大大方方的让你拍个够。纳西族妇女承担着家庭中的一切劳务,从那些舞蹈动作可以看出她们对生活对劳动的热爱。
回到酒店午休,却因为楼下来了一班团体活动的年轻人在打牌,高声的喧闹让人无法安静下来。突然有股自己动手做饭的冲动,刚好中午吃饭打包回来一些鱼片,趁着离开丽江的最后时刻自己动手做一餐饭,也更好的感觉一下客栈如家的温馨。客栈不远就是古城的忠义市场,走路不过五分钟的路程。去到菜场已经收市了,只有几个档口还在收拾东西,只能买一点青菜、西红柿了。回到客栈,主人刚好做完晚餐在吃饭,打声招呼就进入厨房自己动手做饭菜了。许久没有下过厨房了,不过动作一点都不生疏,洗菜、切菜、炒菜、炒饭,很快就把晚餐准备好了。鱼片青菜汤、西红柿炒鸡蛋、蛋炒饭,虽然很简单的菜式,不过也吃得津津有味,竟然一点不剩,呵呵!晚饭后,可以到客栈的茶室自己动手冲茶喝,过得悠然自得。本来夜晚准备再去酒吧感受一下离去前的热闹,但是因为一点误会扫兴而归,实属遗憾!此行的最后一晚过得有点不开心。。。。。
美食:正鑫三文鱼餐厅位于花马街里面,电话0888-5199199。金鳟三文鱼98元/斤,是三文鱼中的极品,刚好新店开张优惠价68元/斤。红鳟三文鱼68元/斤,优惠价32元/斤。古城内也有卖三文鱼的,价格在128-158元/斤左右,而且肯定没有鲜活的鱼卖。
六点钟,客栈帮忙预定的司机如约前来送我们到机场。很巧合,竟然就是那天接我们的那位司机。拖着行李箱,走在石板路上,轮子依然发出刺耳的声音,心情却不同于来时的感觉!即将离去、即将结束行程,真的好不舍得!6:35就到了机场,离起飞还有一个半小时,坐在候机室无聊的打发时间。到了登机时间却迟迟不见通知,飞机果然又如期的延误了,直到20:30分才登上飞机。中途经停昆明,又耗费了一个小时。等回到广州上空时,阴雨天气让飞机格外的颠簸,许久才降落机场。拿好行李登上最后一班机场大巴,一路心情说不出滋味。路过天河体育中心,硕大的液晶屏上打着“2010年广州亚运会倒数365天”的字样,此刻才意识到自己又回到了这个熟悉的城市。。。。。。。
交通:丽江古城到机场可以通过客栈预约车辆,一般客栈预约一台车是50元,如果有多位乘客同时搭车可以分摊,也可以直接打电话给司机和润新:13578373485。丽江到广州的直飞航班每天只有16:45的CZ3488和20:10的MU5733航班,由于飞机少,价格相对比较高很少折扣全价票含税1840元。如果不嫌麻烦可以转机到昆明或成都,费用可能会比直飞要低一些。