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桂林阳朔龙脊6天自助游经验教训(第二十篇)--崇善饭店

发表时间:2010/3/8 10:49:12 阅读:116次

第六天下午:桂林

经过几个小时的休整,我们恢复了元气。(我们这次再回桂林先把带去大寨的背包也存到了汽车总站寄存处,把多余的行李拿去寄存这个主意很好,只随身带了小挎包,可以给旅途减轻不少压力,轻装上阵,随意了很多)。原打算晚饭到南门桥十字路口的阿甘餐厅再吃一次,因此在南方桥十字路口我们往西,沿街闲逛,沿途买一些特产。就在闲逛中,我突然发现路边竟然有一家崇善饭店,这不就是网友推荐的崇善米粉吗?

饭店灯火辉煌,装修档次很高,我们犹豫了一下,最后还是走了进去。 也许服务员看我们是游客,担心我们不能接受饭店的价位,因此先拿菜牌给我们看了一下,等我们点完菜才开始上茶水。确实感觉他的菜式的价格比他的装修档次要低。

果然在菜牌里找到了崇善卤菜粉,“一古”12元,它的单位是一“古”,真有意思。另外点了这里的特色菜:醋泡鸡半只25元、葱爆漓江虾30元,合计72元。

崇善卤菜粉里面有不少卤肉和各种调料,搭配很好。所谓的一“古”就是比一般的碗要大一号的小钵,是我吃过最好吃的桂林米粉。这个招牌米粉了得。

醋泡鸡选料精致,肉质细嫩,并没有想象有醋的酸味,反而调制出鸡肉的清香。漓江虾在桂林和阳朔各吃了一次,这种半寸长的小虾是漓江的特产,入口香甜,令人久久回味。崇善饭店名不虚传,我看到他们的纸巾上记录了四家分店,在中心广场旁边依仁路(在桂林人食街楼下的一条通往正阳步行街的路,中心广场旁边),这家崇善饭店是第四家分店,这几天才刚开张,这家分店还有早餐供应,地址在“西门桥”公交站,门口的站牌上显示22路公交车经过,在汽车总站对面乘22路1站路到达,如果是南门桥(往市中心方向,离汽车总站100米,旁边有很醒目的“粮贸大酒店”)的十字路口向西转(即左手边),走100米就到。 这家饭店除了菜式鲜美外,给我留下好印象的另一个原因是,他们所有的员工待人特别友善,有求必应,中间看我们菜凉了,还主动帮我们倒了凉茶,换上热茶。语气温和,只要你一举手,立刻会有店员回应,有大家气度。看得出来是经过严格职业化训练。

见服务员好奇的看我用手机给菜式拍照,就告诉他“你们的菜很好吃,我帮你们在网上表扬一下”,那个服务员高兴地跑去告诉她的部长。有意思。

这家名店不仅味道美味而且价格合理,装修高档,服务周到,在此向各位网友推荐。

崇善饭店:西门桥分店电话0773-2835566

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今天是2008年最后一天,祝所有网友万事如意,牛年吉祥!


(崇善饭店门面)


(崇善饭店内部)


(崇善米粉)


(醋泡鸡)


(为帮助网友了解南门桥位置,发此图,在汽车总站拍摄,最右边是粮贸大酒店)

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