桂 林 游
多年前去过广西的南宁和北海,对银滩印象深刻,那一片白白的细沙不可多得。但山水甲天下的桂林却一直没有去过,今年准备和姐姐一起去桂林度假。
阳朔近年来名气日盛,特别是西街,引人心动,自然加入游玩计划;还有梯田,遇龙河漂流,在网上看到过照片,也要亲身去看一看试一试才过瘾。因此这一次的计划行程包括了桂林——阳朔——遇龙河漂流——兴坪漓江山水——龙胜金坑梯田——兴安灵渠。
计划中的行程已颇丰富,为了避开“十一”长假黄金周的汹涌人流,我们特意请了年假,将行程安排提前了一周。希望这样可以玩得从容和尽兴。
(一) 在路上
九月二十六日下午两点二十从北京西站出发,坐T5次特快前往桂林。这趟车历时二十三小时,我们将在车上睡一个晚上,二十七日的下午抵达桂林。这次只买到上层卧铺,白天休息时只能坐在靠窗的折叠小凳上,小凳不够时索性爬到上铺躺着。不过比我预想中感觉好多了。很多很多年没坐过火车了,现在的车厢还是比较干净整洁的,没有列车员提着大铁壶给大家续热水了,但是有许多卖土特产、零食酒水甚至做广告卖袜子的串车厢推销。
车上大多是广西人,有来京出差后返回的,有在京工作探家的,还有放假的学生,象我们这样去旅游的似乎不多。车过湖南站时,我们从站上买了午餐,是鸡块和米饭,都盛在小陶碗里,感觉比车上的快餐要好一些。在车上还有让我印象深刻的是,二十七日凌晨四点时醒了,爬下铺坐在小窗边看夜景,四点十分时过一条大江,依稀看到江边停着的小船,远处是长长一列灯河,显然是一座长桥跨江而过,我心中感叹:好长的桥啊。四点二十分车停靠武昌站时,我才猛醒,刚才看到的就是武汉长江大桥啊!当时竟不自觉,真是惭愧。
(二) 阳朔西街
列车抵达桂林时晚点一小时,三点钟出站后直接上了去阳朔的中巴车,路上下了些雨,这是我们在桂林几天里遇到的唯一一次雨,到我们下车时雨也停了。四点多到达阳朔,车站口许多导游争相介绍旅馆,她们都是头戴斗笠的当地妇女。我们随其中一个到了离西街隔一条街的金鑫旅馆,这是一家家庭旅馆,典型的广西民居,进门是个堂屋,四层小楼,房子建得粗糙,但还算干净,房价也便宜,一间房讲价到五十元。老板说,到“十一”黄金周时就不一样了,房价要翻十倍,如果我们住到那时,房价一样要涨。听得我们矫舌不下。
今晚的计划是晚饭尝尝著名的啤酒鱼,逛西街,泡吧。安顿下来后,时间正好,车上吃得不好,肚子早觉出了饿,最想的是喝着冰啤大吃一顿。出了门,信步往西街走,沿途经过小桥,桥下就有当地居民垂钓,只是没见到猎获物。街边有挑着筐卖桔子,柚子、桂花姜糖、凉茶的,随走随逛,节奏一下子缓了下来。
转过街角就是著名的西街,这条街上店铺林立,酒吧和卖工艺品的小铺间杂,大多都是二层小楼,这些具有当地风情的建筑都是前几年政府统一规划修建的,小楼有木框的窗和格栅,一楼是敞开的门面,摆列悬挂的工艺品颇为精致,有漆雕、布艺、丝绸、骨雕,古朴和现代共陈。很多店铺更有手艺人坐在门边当场操作,艺人伏在椅子上用刻刀刻漆雕圆盘,不见有什么比量工具,徒手刻下来,盘边就显示出一圈细细圆圆的刻痕,让人感叹“惟手熟耳”。另一家丝店门口摆了一米圆径的大木桶,里边泡着蚕茧,妇人们围在桶旁,在流水的冲洗下,捞起蚕茧,三抻两绕,就铺出一小片白白的丝帛;里进的大木桌上,铺了大片的丝片正在做丝绵被,这场景,无端地让人想起了江南。
虽然是目不暇给,很想细细逛下来过过瘾,不过鱼和熊掌不可兼得,当务之急还是要慰劳一下开始发慌的小胃。正好经过“旅行者”酒吧,在网上听说过这间酒吧的匹萨不错,而且不贵,一问之下果然,七寸的烟肉忌司匹萨十九元,比必胜客的便宜许多。又点了著名的啤酒鱼,炒田螺。啤酒鱼已炒作出了一斤十八至二十元的高价,还是鲤鱼,如果是当地的毛骨鱼,龙骨鱼,价格就是每斤四十元、八十元。炒田螺是十五元,隔天我们在大排档时价格就是十元了,量还要更足些。酒当然要喝当地的漓泉啤酒,这里山明水秀,水质好,酿出的酒自然也该错不了。
坐在门口的木桌边,街上有稀稀落落的游人,时常能看到老外,我们邻桌就是两个漂亮健壮的欧洲姑娘,悠悠闲闲地品着啤酒,略微笨拙地用着筷子。另一桌是一对老夫妇,优雅地品着饮料,望着街上游戏的当地孩子微笑。
我们的酒先端上来了,冰得恰到好处的啤酒色泽金黄,泡沫细腻,尝一口清冽微苦,感觉为之一爽。仔细看一下标签,发现是北京燕京啤酒与当地的合作产品,不禁哑然失笑,燕京的技术加上当地的资源,自然效果不凡。先上来的是田螺,和着辣椒炒出来,只只都有大号栗子那么大,牙签挑出肉来,香香辣辣的。然后是大名鼎鼎的啤酒鱼,一只硕大的盘子躺着分成两爿的鲤鱼,鱼身上下铺着青红椒片,蕃茄块,浇着浓浓的汤汁,菜风粗犷,不似江南菜的细致,作法接近北方常吃的侉炖,也是先煎鱼身,再和调料一起炖制入味,但想必加的是啤酒,做的时间也要短一些,鱼肉格外鲜嫩。最后隆重登场的是匹萨,饼皮香脆,馅料比较单一,但忌司的香味还算地道。这顿饭吃下来,尚算心满意足。
接下来自然是继续逛西街,西街上的小玩意儿对女孩来说有着无尽的吸引力。我喜欢纯白色骨制的小刻件,有牙签筒,有发簪,发簪插满在一个圆圆的梭形草编球上,四面八方伸出不同形制,色彩,珠串吊坠装饰的发簪,直是眼花缭乱也选不出一个。蜡染布的花样也颇多,图案有当地风情,动物纹样,居然还看到一幅韩晃的《五牛图》。
街灯和店铺的灯渐次亮起来,照着不规则石块铺就的石板路。酒吧的灯更特别一些,除了渲染气氛的霓虹招牌,店中更吊挂着各种纸制、丝制、皮制的花灯,也有在小桌上放个小烛台,或者小油灯,闪闪烁烁地微光点缀出一派小资情调。随便走进一间the blue lotus,正有歌手在献唱,歌都是熟悉的老歌。吧内原木的木桌木椅,不加雕饰,只铺上台布,放个烛台,墙上斜斜挂着纸制宫灯,色彩老旧,图案朴拙,旁边挂的是蓑衣斗笠葫芦,屋顶上铺开的是一件件西街特色的手绘T恤,蓝蓝绿绿的镭射灯光不停扫过。我们喝着漓豹啤酒,听着熟悉的歌从耳边流过,吧内的气氛越来越热烈起来,不时有客人上台尽兴一唱。
这个晚上,到阳朔的第一晚,真是流光溢彩,眼花缭乱啊。
(三) 遇龙河漂流
二十八号早上七点半,我们到街上吃著名的米粉,当地人天天吃米粉做早餐,汤粉、炒粉、卤粉、螺蛳粉,家家摊子的味道都不同,调料却少不了有辣椒,酸豆角甚至酸笋。我们吃起来也很合口味,以后的几天,忍不住天天早上吃一碗,回京后还念念不忘,可惜在北京别想吃到这样地道的口味。
八点钟,头天约好的导游黄燕红小姐在西街口等我们,这天的安排是导游带我们骑车到码头,坐竹筏游遇龙河“十里画廊”,到工农桥上岸继续骑车,沿途去月亮山、蝴蝶泉、阳朔大桥。
(待续)

(遇龙河漂流)

(阳朔西街)

(阳朔)

(阳朔西街小铺)








