离开新加坡之前,我还有一个愿望,就是去寻找新加坡除“结霜桥叻沙”之外,另一家有名的叻沙店。于是,我们俩来到了加東,这条街上很多店铺,卖啥的都有。我进了这家有着“娘惹风格”的小店儿。
因为东西不贵,因此狂扫了一堆勺子,盘子什么的,以后在我的博客里,你就能看到它们的身影了。
除了美食之外,我还有一个爱好,不了解我的人恐怕都不知道,就是收集旧餐具,和旧玩具。但不玩儿那种高价收藏,只凭缘分,遇到了,对上眼儿了,还是白给的价儿,就收回来。
我老公对此非常恼火,他说我把家里搞得像个垃圾站一样。我跟他说,收藏珠宝不象垃圾站?钟镇涛就这么破产的,你乐意吗?
50年代喝水的大陶瓷缸子,破得快散架的油灯,70年代的不到翁,80年代的小钢琴,小象推车,小熊拍照,印着“宝贝饼干”字样儿锈迹斑驳的铁皮饼干盒,都是我的“藏品”。
我还有一帮同样玩儿老玩具收藏的朋友,每次自己扫到什么新东西,就愿意和他们分享,一帮老大不小的人,看到几样童年时代的玩具,恨不得老泪纵横,那份激动而温暖的感觉,我不知道该怎么去描述。
因此,看到这家店的这些旧餐具,我也很想带一个回北京。我心里想的是,就算贵,我也认了,只要不超过50块钱,我就买,毕竟太喜欢它们了。
结果开口一问,好嘛,老板跟我一个嗜好,也喜欢收藏老餐具,这些东西都是她的私人收藏,只用来做展示,一样儿都不卖。虽然买不到了,但远在新加坡却遇到一同道中人,也值得开心啊。
新加坡的甜点店里,好多都有卖榴莲卷或榴莲泡芙的,你一定记得尝尝。那些不爱榴莲香味儿的人就算了。
榴莲泡芙中的榴莲,比昨天咱们吃的榴莲卷中的榴莲还要多,吃着相当过瘾。
记得要趁着冰凉的时候吃,否则等变常温了,口感和口味就欠佳了。
在新加坡的很多店,都打着“加東叻沙”的标志。位于No 51 East Coast Road这家名为“328加東叻沙”的,是做的最好吃的。他们还有一家店在这条街的216号。
关于“真假”新加坡“加東叻沙”,一直是个争论不休的问题,在新加坡有上百个自称是正宗的“加東叻沙”,但究竟孰真孰假?我觉得,这个问题,没有深究的意义,正宗与否,或许并不重要,适合你口味的,也许,那就是最好的。
我很钦佩那些用心做饭的人,一碗小小的Laksa也能做出大名堂,实在不容易。
如果你问我,这碗著名的“加東叻沙”和昨天介绍过的“结霜桥叻沙”哪个更好?我实在没法回答你。在体育界,有并列第一名之说,美食界也有!
当然,前提是,他们都适合我的口味。
这张被老公取名为《黑社会》的照片,是我5天新加坡短暂之行,最后的一站了。
新加坡不愧是汇聚多元美食的胜地。几天的行程,让我体验的是一幕幕视觉的盛宴,一场场味蕾的风暴!老话儿说,留住一个人的心,先留住他的胃,确实不错。
行程短暂,使得我和很多新加坡美食无缘相见,但任何一次美好的旅程,都会伴随着小小的遗憾。遗憾,从另一个角度去看待,等同于“召唤”,北京人讲话,给自己留个念想儿。
是啊,那些我所无缘相遇的所有美好事物,留待我下次来到这个美丽的狮城时,再会吧。
编辑照片的时候,发现了一些我随手街拍的东西,贴上来给你看看,有你的家乡风味儿吗?
也许几年之后,我再来新加坡时,会发现这里的多元化美食变得更多元了。
此刻,我就要回家了,再见新加坡,再见,我的朋友们。谢谢,谢谢你们的热情款待。
谢谢我的女友,顶着烈日特意赶来机场送我哈,这盒凤梨酥倍儿好吃,请继续。
也谢谢我的“家眷”,谢谢你,在迟到了10年后,带给我这次终生难忘的美好旅程!